Ответ: Продаются крольчата
В продолжение рецептов. Купил таки себе кролика, волосатой лапки небыло, на входном контроле по скелету кошка не была индентифицирована. Как написано в мануале, вымачивал тушку 2-е суток. Потом порубил на небольшие кусочки. Далее кролик был обжарен в масле на сковороде с высокими стенками, и протушен с картошкой, луком и морковкой с добавлением соли перца по вкусу. Дегустация проводилась сразу после приготовления. Мясо нежное, розовое, вкус между свининой и курицей. Костей не много, сухожилий нет вообще. В общем, мне понравилось, рекомендую.
